Wspominki o browarze

Historia miasta i jego dzielnic
Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

To co napisał p.Palica na swej stronie, cytowanej powyżej, czyli
Do lat 30-tych ub.w. był prywatną własnością H. Muellera.
to niestety nie jest prawda. Znalazłam już na 100%, że właścicielem browaru w latach międzywojennych był Siegfred Müller. On był ostatnim z tej rodziny, który w pełni władał browarem.
Swoje informacje opieram na książce pt. "Ludność żydowska w woj.śląskim w latach 1922-1939" Wojciecha Jaworskiego (str.67).
Pan z Anglii, dla którego robię to dochodzenia (z naszych Pragerów, Haasych ale dawno temu) na podstawie notatek swej śp. mamy ma taki fragment drzewa, na którym widać, iż Hermann miał dwóch synów.
Nie wiem jak się to wszystko ma informacji jakoby budynek obecnie należący do poczty - ten taki odremontowany zameczek przy ul.Pocztowej, został wybudowany przez Müllera (którego?) dla swej córki, gdy wychodziła za mąż za rybnickiego adwokata Bączkiewicza (czy jakoś tak).
Takie informacje kiedyś znalazłam u Palicy. Sąsiadka na 100% wie, że ostatni z Müllerów nie miał dzieci.
:?: Skąd więc tak jakaś córka?
:?: Jeśli Siegfried nie miał dzieci, to może o nim ta gadka o homoseksualizmie...
Załączniki
Muller.jpg

Awatar użytkownika
AFRO
Nadszyszkownik Generalny
Posty: 3758
Rejestracja: 3 sty 2007, o 22:49
Lokalizacja: Rybnik

Nieprzeczytany post autor: AFRO »

Ja dorzucę tylko tyle.
Załączniki
1299323557.jpeg
1299323557_1.jpeg

Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

Znalazłam stronę jakichś niemieckich pasjonatów browarnictwa ;) i na niej jest taka historia rybnickich Brauerei :mrgreen: (nie wiem jaka jest właściwa liczba mnoga).
Z tej listy wynika, że było w sumie 5 browarów i prawie wszystkie były Müllerowe, ale to inne odnogi.

- Hermann Müller browar był założony (sądzę, że przez Hermanna) w 1865 roku (odnoga 1)

- Isidor Müller browar był założony w 1865, potem go przejął Mandowski, i dalej znowu Mandowski (odnoga 2)

- L.Müller (myślę, że Ludwik) browar założony w 1851 (czyli najstarszy), potem Th. (chyba Theodor) Müller (odnoga 3)

- browar Schleier (szybko zwinął podwoje) - odnoga 4

- browar Seidel - A.Müller (5 lat w XIX wieku) - odnoga 5
Załączniki
historia browarów.JPG

Awatar użytkownika
Valjean
Generał dywizji
Posty: 2858
Rejestracja: 27 kwie 2007, o 17:25
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: Valjean »

Hipcia wszystko co piszesz to prawda, a co do tego homo- dziwaka, to były wspomnienia Witolda Popowicza, syna Stanisława Popowicza - powojennego dyrektora browaru. Popowicze wraz z całą rodziną mieszkali w browarze i ludzie tam pracujący pamiętali jeszcze czasy Mullerów, stad te opowieści i pewnie chodzi o ostatniego z Mullerów czyli Siegfrieda.

- L.Müller (myślę, że Ludwik) browar założony w 1851 (czyli najstarszy), potem Th. (chyba Theodor) Müller (odnoga 3)
To na pewno Ludwik, założyciel browaru zamkowego

Jeszcze przewija się Jakub Muller, który był jeszcze przed Hermanem w 1836 r i to on zapoczątkował biznes browarniczy, na początku ważył piwo w drewnianych barakach gdzieś za miastem

Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

:) To trzeba na stronie ZR zmienić tego Hermanna na Siegfrieda.
Jeszcze byśmy musieli dojść do tego jakie były stopnie pokrewieństwa między tymi XIX-wiecznymi Müllerami. No i kim była zmarła w latach 30-tych Müllerka (ta od dziwnego pogrzebu).
Możemy tylko się domyślać jak piękny i bogaty był nagrobek Hermanna (zakładam, że był pochowany u nas).

Awatar użytkownika
AFRO
Nadszyszkownik Generalny
Posty: 3758
Rejestracja: 3 sty 2007, o 22:49
Lokalizacja: Rybnik

Nieprzeczytany post autor: AFRO »

I jeszcze bardziej do wspominek. Piwa z 2003 i 2006 r.
Załączniki
011_hermann.jpg
023_hermann.jpg

Awatar użytkownika
AFRO
Nadszyszkownik Generalny
Posty: 3758
Rejestracja: 3 sty 2007, o 22:49
Lokalizacja: Rybnik

Nieprzeczytany post autor: AFRO »

A na str 5 o przejęciu browaru. Coś mi nie pasuje, bo piszą o

Browar Rybnicki, dawniej Hermann Muller sp z o.o., a chyba inaczej to się zwało od 1936?

http://isip.sejm.gov.pl/Download;jsessi ... 528&type=2

Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

Chyba tak się to zwało. Siegfried prawdopodobnie sprzedał browar (jako osoba fizyczna) i powstała spółka. Kto był udziałowcem to licho wie, może jakieś inne browary, być może i on sobie coś zostawił...

Znalazłam jeszcze taki art:
http://www.nowiny.pl/artykul.php?a=show_arch&ida=23628
(...) Jeszcze w roku 1861 na terenie miasta i obwodu zamkowego były dwa browary. Szybko nadeszły zmiany i na kilka dziesięcioleci miasto było areną konkurencyjnej działalności aż pięciu browarów.
Czołowym browarem był zakład Hermana Müllera. Jego browar odznaczał się nowoczesną technologią. Był najpewniej pierwszym browarem używającym do produkcji maszyn parowych. Okazał się również najtrwalszym z browarów, bo po 1920 roku działał jako Browar Rybnicki Hermann Müller, zaś po drugiej wojnie światowej znacjonalizowany, funkcjonował aż do likwidacji w ostatnich latach.
200 lat warzenia piwa
Rodzina Müllerów była oddana branży piwnej, ponieważ już od 1865 roku działał kolejny ich rybnicki browar, którego właścicielem był Izydor Müller. Jednakże ten browar wymknął się rodzinie, od 1885 roku stał się własnością Ferdynanda Mandowskiego, później do 1911 roku jego następcy Ludwika. Dziś po tym browarze nie pozostał ślad, ale na starych mapach z początku XX wieku widać jeszcze jego zabudowę mniej więcej na parceli pomiędzy ulicą Miejską a ulicą 3 Maja, gdzie dziś jest parking i plac przed wejściem do nowej części Urzędu Miasta.
Müllerowie mieli wielkie aspiracje w branży piwnej. Do tego stopnia, że przejęli również browar zamkowy, który w latach 1892–1899 dzierżył Teodor Müller. Po nim browar przemianowano na spółkę Schloßbrauerei Rybnik AG działającą do 1920 roku. Do walki o klienta stanęli i inni. Przez piętnaście lat (1865–1880) działał zakład zwany – Brauerei S. Schleier. Na krótko bliżej nieznany Seidel’s próbował prowadzić browar w oparciu o udziały rodziny Müllerów, co jednak zakończyło się już w 1880 roku. Można te browarniane ambicje podsumować. W latach 1875–1880 działało w Rybniku pięć browarów. Koniec wieku XIX i początek nowego XX powitały już tylko trzy. Po pierwszej wojnie ostały się dwa, po drugiej już tylko jeden. (...)

Awatar użytkownika
Valjean
Generał dywizji
Posty: 2858
Rejestracja: 27 kwie 2007, o 17:25
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: Valjean »

Mullerowie utworzyli spółkę i przejęli dwa browary i zaraz potem je unieruchomili, w efekcie został tylko ten największy i najnowocześniejszy

Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

Fragment mapy z 1904 ( z Zeszytów Rybnickich nr 6). Widać na niej dwa browary.
Załączniki
Rybnik mapa.jpg

Awatar użytkownika
Alojz
Generał broni
Posty: 3917
Rejestracja: 14 wrz 2009, o 19:22
Lokalizacja: Rybnik

Nieprzeczytany post autor: Alojz »

Z ksiazki Idzikowskiego wynika ze na terenie ratusza na rynku znajdowal sie panstwowy/miejski browar.
Jest tez opisany nowy(wtedy) ratusz: "na scianie frontowej wznosi sie pozbawiona smaku wieza...."
Załączniki
ratusz.jpg

Mani
Szeregowy
Posty: 30
Rejestracja: 14 sty 2011, o 20:27
Lokalizacja: Pless

Nieprzeczytany post autor: Mani »

Browary w Rybniku w starych książkach adresowych z lat 1866, 1885, 1892 i 1902.
Załączniki
Rik 1866
Rik 1866
Rok 1885
Rok 1885
Rybnik 1885.jpg (27.69 KiB) Przejrzano 4424 razy
Rok 1892
Rok 1892
Rok 1892
Rok 1892
Rok 1902
Rok 1902
Rok 1902
Rok 1902
Ostatnio zmieniony 19 sty 2011, o 21:37 przez Mani, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Alojz
Generał broni
Posty: 3917
Rejestracja: 14 wrz 2009, o 19:22
Lokalizacja: Rybnik

Nieprzeczytany post autor: Alojz »

Fajne! Jest w tych ksiegach cos wiecej z Rybnika?

Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

Mani, masz linki do tych ksiąg?

Mani
Szeregowy
Posty: 30
Rejestracja: 14 sty 2011, o 20:27
Lokalizacja: Pless

Nieprzeczytany post autor: Mani »

Linki, proszę bardzo
Rok 1866
link

Rok 1885
link

Rok 1892
<a href="http://www.sbc.org.pl/dlibra/docmetadat ... 1">link</a>

Rok 1902
<a href="http://www.sbc.org.pl/dlibra/docmetadat ... 2">link</a>

A na dodatek jeszcze starsze, niestety bez browarów, rok 1856
<a href="http://www.sbc.org.pl/dlibra/docmetadat ... 2">link</a>

Załączam mały przykład.
Załączniki
1856.jpg
Ostatnio zmieniony 13 cze 2011, o 17:40 przez Mani, łącznie zmieniany 2 razy.

Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

Bardzo dziękuję Mani :)

stalin69
Szeregowy
Posty: 1
Rejestracja: 22 lut 2011, o 02:56
Lokalizacja: MAROKO/

Nieprzeczytany post autor: stalin69 »

Witam wszystkich w tym dziale.!!!

Dwa inne browary były na ulicy Młyńskiej.
-Zamkowy to budynki przy młynie /bar "basztowa"/to dawna suszarnia słodu/
-kolejny to budynki po przeciwnej stronie ulicy/300m/w kierunku ul.Armii krajowej,od młyna na południe ale nie znam nazwy.
byliśmy,jesteśmy,będziemy - - - głodni

Awatar użytkownika
woytas
Nadszyszkownik Generalny
Posty: 7329
Rejestracja: 6 gru 2006, o 21:33
Lokalizacja: Stolica regionu
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: woytas »

Witamy!
Pisz co wiesz :)
Księga Ezechiela: 25,17. "Ścieżka sprawiedliwych wiedzie przez nieprawości samolubnych i tyranię złych ludzi. Błogosławiony ten, co w imię miłosierdzia i dobrej woli prowadzi słabych doliną ciemności, bo on jest stróżem brata swego i znalazcą zagubionych dziatek. I dokonam srogiej pomsty w zapalczywym gniewie, na tych, którzy chcą zatruć i zniszczyć moich braci; i poznasz, że Ja jestem Pan, gdy wywrę na tobie swoją zemstę". BAAM! BAAM! BAAM!

Awatar użytkownika
Alojz
Generał broni
Posty: 3917
Rejestracja: 14 wrz 2009, o 19:22
Lokalizacja: Rybnik

Nieprzeczytany post autor: Alojz »

Załączniki
browar.jpg

Lowenbrau
Szeregowy
Posty: 1
Rejestracja: 15 mar 2011, o 14:59
Lokalizacja: Polska

Nieprzeczytany post autor: Lowenbrau »

Skan dosyc ciekawej polskojęzycznej etykiety z rybnickiego browaru. Jeśli masz ciekawe etykiety zapoznaj się z postem w temacie Kupię/Sprzedam/Zamienię
Załączniki
DSC03721.JPG
Ostatnio zmieniony 16 mar 2011, o 13:46 przez Lowenbrau, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Alojz
Generał broni
Posty: 3917
Rejestracja: 14 wrz 2009, o 19:22
Lokalizacja: Rybnik

Nieprzeczytany post autor: Alojz »

Masz jeszcze inne eksponaty z rybnickiego browaru?

Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

Skan zdjęcia pożyczonego od mojej sąsiadki, z którą rozmowę opisałam wyżej (w grudniu). Na fotografii jej tata i inni pracownicy browaru.
Jak wynika z opisu zdjęcie zrobiono w Jastrzębiu, zajechali z piwem do uzdrowiska i dali se zrobić fotkę :mrgreen:
Załączniki
Muller.jpg
Ostatnio zmieniony 18 mar 2011, o 07:12 przez _hipcia, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Valjean
Generał dywizji
Posty: 2858
Rejestracja: 27 kwie 2007, o 17:25
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: Valjean »

Fajne zdjęcie, znów coś nowego

Awatar użytkownika
_hipcia
Generał broni
Posty: 3530
Rejestracja: 28 lut 2007, o 19:04
Lokalizacja: Rybnik
Kontakt:

Nieprzeczytany post autor: _hipcia »

Pracownicy browaru przed stodołami, które były przy browarze (wczesne lata 30-te XX wieku)
Załączniki
Muller 004.JPG

Awatar użytkownika
piec_huta
Plutonowy
Posty: 380
Rejestracja: 8 lut 2010, o 09:17
Lokalizacja: Rybnik

Nieprzeczytany post autor: piec_huta »

Z allegro
Obrazek
Obrazek

[ Komentarz dodany przez: AFRO: 2011-03-25, 19:21 ]
A tu to można znaleźć: http://allegro.pl/rybnik-stara-butelka- ... 28837.html
Piec&Huta

ODPOWIEDZ